煮た小豆を使って作る第２弾はおはぎです。 むくみや腎臓にも良い小豆の煮方は下記をご覧くださいませ。 むくみに効く小豆の煮方(ゲルソン食事療法) - mika日記 このおはぎも星野先生のゲルソン食事療法のＯＫ食材で簡単に本格的なものを作ることができます…

お正月と言えばお餅ですね。 味付けせずに煮た小豆を使って、ぜんざいを作りたいと思います。 小豆は星野先生のゲルソン食事療法ではＯＫ食材ですし、玄米もＯＫ。そして味付けも塩を使わず、ＯＫ食材の黒糖少々で作ります。 もちろん病気の方以外は、普通の…